Découvre les vidéos populaires de recette de galette ivoirienne avec … Un mafé depoulet ou poulet aux arachides. Voici la recette du poulet mafé! C’est un délicieux ragoût à base de poulet, d’agneau, bœuf ou poisson, mijoté dans une sauce parfumée et soyeuse, épaissie au beurre de cacahuètes. Faire rissoler l’oignon et l’ail avant d’ajouter le poulet en morceaux et les pilons puis faire dorer quelques minutes. Au bout des 40 min de cuisson du bouillon, ajoutez les pommes de terres et navets coupées en quartier et les gombos entiers lavés et equettés . 4 cuisses de poulet ou du poisson, 1 cube maggi, 200 g de tomates pelées, 1 oignon, 2 bonnes c. à soupe de pâte d'arachide (dakatine, mafé, ou autre), sel, 3/4 l d'eau 4 Personne(s) Mafé. Mafé: recette Sénégalaise - greenMe Africa Recette De Plat. Gateau Chocolat. Recettes mafé linternaute : Toutes les recettes Non, pas possible ! Mafé végétarien - Recettes Africa Mafé - Recette Traditionnelle Sénégalaise | 196 flavors
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